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2010년 11월 뉴스메이커에 실린 나이스킹덤 기사 |
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Date : 2012.05.16 19:30:56
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흑초는 흑초의 본고장인 가고시마현에서 제조된 흑초가 유명하며, 이를 가고시마흑초라고 줄여서 부르기도 한다. 이 "가고시마흑초"란 "가고시마현에서 제조되는 흑초"를 말한다. 흑초를 선택함에 있어서도 숙성용기가 항아리인지, 또, 숙성기간이 1년(12개월)이상 자연숙성인지, 산도는 4.3도 이상인지를 확인하고 구매를 해야 후회없는 선택을 할수있다. |
